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A indústria alimentícia utiliza diversos aditivos com...
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Q1938101
Teclas de Atalhos
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A indústria alimentícia utiliza diversos aditivos com funções diferentes para deixar os alimentos mais palatáveis e duradouros. Um dos aditivos é definido como flavorizante e sua função é:
A
Evitar perda de umidade.
B
Intensificar sabor e aroma.
C
Retardar a oxidação.
D
Um tipo de espessante.