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Recomenda-se que a temperatura na cocção dos alimentos...
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Q2019502
Teclas de Atalhos
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Recomenda-se que a temperatura na cocção dos alimentos, além de outras combinações conhecidas de tempo e temperatura, atinja no mínimo, no seu centro geométrico,
A
75 °C.
B
74 °C.
C
65 °C.
D
64 °C.
E
60 °C.