Para se evitar a contaminação das amostras dos alimentos...

deve-se utilizar frascos de vidros esterilizados em autoclave a 110 ºC, por 15 minutos.

pode-se usar utensílios que foram fervidos por 10 a 15 minutos.

pode-se utilizar utensílios desinfetados em álcool 55%.

deve-se usar frascos de vidros esterilizados em forno Pasteur a 120 ºC por meia hora.

pode-se utilizar sacos de uso comum para acondicionar alimentos.