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Após a abertura da embalagem original, os produtos...

Ano: 2016
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - Prefeitura de Alumínio - Nutricionista - 2016

Após a abertura da embalagem original, os produtos alimentícios requerem o estabelecimento de um novo prazo de utilização. Nessa situação, para carnes cruas refrigeradas, a recomendação de uso quanto a temperatura e tempo de conservação é de até, respectivamente,

A

4 ºC por 72 horas.

B

8 ºC por 72 horas.

C

6 ºC por 30 horas.

D

4 ºC por 48 horas.

E

10 ºC por 48 horas.

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