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Q2019585

Nutrição Carboidratos

Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP

Prova: VUNESP - Prefeitura de Alumínio - Nutricionista - 2016

A maior parte dos carboidratos da alimentação é consumida na forma de amidos, e sua digestão se dá quase toda pela ação da

A

ptialina na boca.

B

amilase pancreática no jejuno.

C

amilase no estômago.

D

ptialina no estômago.

E

amilase pancreática no duodeno.

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