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O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta algumas recomendações para uma alimentação adequada e saudável. Assim, a recomendação considerada regra de ouro é:
Evitar alimentos ultraprocessados.
Considerar alimentos in natura ou processados a base de sua alimentação.
Limitar o uso de alimentos processados, consumindo-os em pequenas quantidades, como ingredientes de preparações culinárias ou como parte de refeições baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados.
Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
Preferir sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados.