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Um nutricionista foi convidado a prestar esclarecimentos sobre o prazo de validade de alguns alimentos quando mantidos sob refrigeração e afirmou corretamente que
aves cruas têm prazo de validade de 3 dias e devem ser armazenadas a, no máximo, 4 ºC.
frios têm prazo de validade de 5 dias e devem ser armazenados a, no máximo, 8 ºC.
produtos de panificação têm prazo de validade de 10 dias e devem ser armazenados a, no máximo, 5 ºC.
preparações com carne moída têm prazo de validade de 5 dias e devem ser armazenadas a, no máximo, 5 ºC.
pescados pós-cocção têm prazo de validade de 3 dias e devem ser armazenados a, no máximo, 5 ºC.