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Em relação à ingestão diária de nutrientes indicada para indivíduos com diabetes mellitus, a Sociedade Brasileira de Diabetes (Diretrizes 2017-2018) afirma que a ingestão
máxima de carboidratos totais deve ser de 40% do valor energético total da dieta.
de sódio deve ser de até 2000 mg.
máxima de colesterol deve ser de 200 mg.
mínima de proteínas deve ser de 10% do valor energético total da dieta.
de ácidos graxos saturados não deve ultrapassar 3% do valor energético total da dieta.