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É correto afirmar que as sementes (de girassol, gergelim e outras) e castanhas (do Brasil, de caju, nozes, amêndoas e outras) são fontes complementares de
proteínas e gorduras de boa qualidade nutricional.
gorduras saturadas e gorduras trans.
simbióticos.
cálcio e vitamina D.
carboidratos complexos e fibras.