Em relação a temperatura, validade e condições dos...

A disponibilidade de oxigênio sempre favorece o prolongamento do prazo de validade.

Umidade e pH são fatores extrínsecos que afetam o prazo de validade dos alimentos.

Enquanto o congelamento inibirá o crescimento da maioria dos micro-organismos, o frio só diminuirá o crescimento microbiano.

As condições das embalagens não interferem no prazo de validade dos alimentos.