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O tratamento não medicamentoso das dislipidemias deve levar em consideração mudanças no padrão alimentar, com ênfase no incentivo à alimentação saudável, juntamente com a devida orientação sobre a seleção dos alimentos, o modo de preparo, a quantidade e as possíveis substituições alimentares, sempre em sintonia com a mudança do estilo de vida. O cálculo da distribuição dos carboidratos e açúcar de adição em relação ao VET (Valor Energético Total) no planejamento alimentar para o tratamento da hipertrigliceridemia muito elevada (triglicerídeos acima de 500 mg/dL) deve levar em consideração:
45 a 50% do VET de carboidratos totais e açúcar de adição inferior a 5% do VET.
45 a 50% do VET de carboidratos totais e açúcar de adição entre 5 e 10% do VET.
50 a 60% do VET de carboidratos totais e açúcar de adição inferior a 5% do VET.
50 a 60% do VET de carboidratos totais e açúcar de adição entre 5 e 10% do VET.
50 a 55% do VET de carboidratos totais e açúcar de adição inferior a 5% do VET.