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Na dietoterapia de paciente com infarto do miocárdio...
Na dietoterapia de paciente com infarto do miocárdio, algumas recomendações são necessárias para evitar estímulo do músculo cardíaco, distensão gástrica, aumento do trabalho cardíaco e redução dos reflexos que produzem arritmias. São recomendações dietéticas importantes:
A
evitar cereais refinados, vegetais cozidos e
temperos caseiros.
B
evitar álcool, cafeína e xantinas (chás,
chocolates, refrigerantes tipo cola).
C
dieta normal, com todos os tipos de frutas,
legumes crus e preparações de carne de acordo
com hábitos alimentares.
D
evitar temperos caseiros habituais
E
evitar alimentos líquidos e/ou pastosos.