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De acordo com a Instrução normativa nº 60, de 23 de...
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Q2185052
Teclas de Atalhos
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De acordo com a Instrução normativa nº 60, de 23 de dezembro de 2019 (Ministério da Saúde/Agência nacional de Vigilância Sanitária), que estabelece as listas de padrões microbiológicos para alimentos, para carne moída bovina, o padrão “ausência em 25 gramas” é esperado para
A
Escherichia coli.
B
Estafilococos coagulase positiva.
C
Salmonella.
D
Aeróbios mesófilos.
E
Vibrio parahaemolyticus.