Imagem de fundo

De acordo com o Marco de Referência da Vigilância Alimentar...

De acordo com o Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica (Ministério da Saúde, 2015), recomenda-se que a atividade de formação em Vigilância Alimentar e Nutricional dos profissionais da equipe de atenção básica, incluindo-se nutricionistas, englobe atividades teóricas e práticas e contemple, minimamente, alguns temas, dentre eles:


A

gestão de unidades básicas de saúde.


B

técnicas de ensino interdisciplinar.


C

acolhimento social do paciente.


D

método antropométrico.


E

avaliação de processos em saúde.