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A doença pulmonar obstrutiva crônica tem importante relação com o estado nutricional dos indivíduos portadores, sendo correto afirmar a esse respeito que:
Dentre os medicamentos usualmente prescritos para o controle da doença, estão os corticosteroides, os quais inibem o catabolismo proteico, evitando perdas musculares
Uma vez que o tratamento dietoterápico da doença inclui restrição do consumo de carboidratos entre 40 e 45% (por cento) do valor energético total da dieta, é frequente a redução de massa adiposa nesses pacientes
A desnutrição nesses pacientes é favorecida, dentre outros fatores, pelo hipometabolismo decorrente da diminuição do trabalho dos músculos respiratórios
Devido ao estado inflamatório crônico, indivíduos portadores da doença não apresentam obesidade
Tosse, secreção, fadiga, anorexia e saciedade precoce são sintomas frequentemente apresentados por portadores da doença e contribuem para um inadequado consumo alimentar, com consequente perda de peso