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Os indicadores de preparo de alimentos foram estabelecidos...
Ano:
2020
Banca:
Instituto Unifil - Unifil
Os indicadores de preparo de alimentos foram estabelecidos para indicar a relação de perda e ganho dos alimentos. Considerando que são necessários 2,0Kg de chuchu para preparar um suflê e que o seu fator de correção é igual a 1,5, a quantidade de chuchu que se deve comprar, em kg, é igual a
A
1,5.
B
3,0.
C
6,0.
D
4,5.