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A Contaminação dos alimentos se dá quando ocorre a presença de qualquer material nos alimentos, afetando diretamente a saúde do comensal. Tudo aquilo que pode causar algum mal à saúde é um risco potencial. Existem três tipos: biológicos, físicos e químicos.
Enumere a COLUNA II de acordo com a COLUNA I, relacionando os tipos de contaminação apresentados.
1 . Contaminação Biológica
2 . Contaminação Física
3 . Contaminação Química
( ) Fio de cabelo
( )Estilhaço de vidro
( )Antibiótico
( )Bactéria patogênica
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA da associação:
1, 3, 1 e 2.
1, 2, 3 e 3.
2, 2, 3 e 1.
2, 1, 2 e 3.
3, 2, 1 e 1.