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Os minerais são substâncias amplamente distribuídas na natureza. O cálcio é o mineral mais comum no corpo humano, sendo fundamental ao organismo, pois possui diversas funções. Uma das suas principais funções é participar:
Na contração muscular.
Do armazenamento de energia.
Da formação de enzimas antioxidantes.
Na composição dos ácidos nucleicos (DNA e RNA).