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A OMS recomenda para dietas com alta (20%) e baixa (10%) biodisponibilidade de zinco, respectivamente:
6 mg e 10 mg de Zn por 1.000 kcal.
10 mg e 20 mg de Zn por 1.000 kcal
20 mg e 40 mg de Zn por 1.000 kcal
45 mg de Zn, independente do total de calorias consumidas.