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Trata-se de uma das vantagens da cocção de vapor:

Trata-se de uma das vantagens da cocção de vapor:


A

Cocção mais rápida que todas as outras.


B

As vitaminas e minerais são mais conservadas.


C

Utiliza apenas gorduras boas.


D

Elimina os carboidratos.


E

Aumenta a quantidade de lipídios.