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Os objetivos da terapia nutricional em caso de esofagite...
Os objetivos da terapia nutricional em caso de esofagite incluem prevenir a irritação da mucosa esofágica na fase aguda, contribuir para o aumento da pressão do esfíncter esofágico inferior e auxiliar na prevenção do refluxo gastroesofágico. Considerando esses objetivos, fará parte das orientações nutricionais na esofagite:
A
incentivar o consumo de sucos e frutas ácidas, por serem ricos em vitamina C, a qual auxiliará na recuperação da mucosa esofágica.
B
ingerir líquidos durante as refeições principais, visando facilitar a deglutição e diluir o conteúdo ácido péptico gástrico.
C
evitar chá preto ou mate, café e bebidas alcoólicas, pois esses alimentos diminuem a pressão do esfíncter esofágico inferior.
D
fracionar a alimentação em apenas três refeições ao dia, evitando assim a exposição freqüente da mucosa do esôfago a irritantes alimentares.