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Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo...
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Q2331467
Teclas de Atalhos
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Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar de indivíduos, sendo o Questionário de Frequência Alimentar um deles. Assinale a alternativa correta sobre as características desse método.
A
Pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta e a ingestão de macronutrientes
B
Pode ser usado para estudar a associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença
C
Fornece uma completa e detalhada descrição qualitativa e quantitativa da ingestão alimentar diária
D
Identifica tipos de alimentos e preparações consumidos, bem como os horários das refeições
E
Requer um nutricionista altamente treinado para a sua aplicação, mas independe da memória do indivíduo avaliado