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As proteínas não sofrem a digestão na boca, como os...
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Q2340760
Teclas de Atalhos
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As proteínas não sofrem a digestão na boca, como os carboidratos, porém a mastigação e a insalivação formam uma massa sólida que passa ao estômago, onde tem início a digestão química das proteínas. Quais as principais enzimas responsáveis pelo processo inicial de digestão dos carboidratos e proteínas, respectivamente?
A
Tripsina e amilase pancreática.
B
Ptialina e pepsina.
C
Lactase e maltase.
D
Dipeptidase e amilase salivar.
E
Aminopeptidase e dipeptidase.