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Sobre o Recordatório Alimentar de 24 horas (R24h), assinale...
Sobre o Recordatório Alimentar de 24 horas (R24h), assinale a afirmativa INCORRETA.
A
Devido à variabilidade intraindividual do consumo alimentar, sua reprodutibilidade é difícil de ser avaliada.
B
Um único R24h apresenta pouca representatividade do consumo habitual do indivíduo.
C
Permite estimar o consumo alimentar usual a partir do registro, pelo indivíduo, de todos os alimentos consumidos no dia anterior.
D
Recomenda-se o uso da técnica de passagens múltiplas para reduzir o erro na obtenção dos dados de consumo alimentar.