O Técnico em Nutrição e Dietética (TND), quando atuando na...
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O Técnico em Nutrição e Dietética (TND), quando atuando na...

O Técnico em Nutrição e Dietética (TND), quando atuando na produção, tem que orientar e observar que o manipulador produza a salada de acordo com a solicitação do cardápio. Caso a salada do dia seja cenoura à Julienne, como deverá ser o corte desta cenoura?


A

Ralada.


B

Cubos grandes.


C

Cubos pequenos.


D

Palito.


E

Fita.