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A Gestão Ambiental é uma tarefa de responsabilidade de toda a equipe de uma UAN. A UAN ...

A Gestão Ambiental é uma tarefa de responsabilidade de toda a equipe de uma UAN. A UAN é responsável pela geração de grande volume de resíduos alimentares e do uso de grande quantidade de água e energia. Existem três situações de grande produção de resíduo alimentar em uma UAN. Sobre o assunto, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.


Coluna 1

1. Fator de correção.

2. Sobras.

3. Restos.


Coluna 2

( ) Representado pelos alimentos distribuídos e não consumidos.

( ) Representado pelos alimentos que foram produzidos e não foram distribuídos aos clientes.

( ) Decorrente da remoção das partes não comestíveis dos alimentos.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:


A

1 – 2 – 3.


B

1 – 3 – 2.


C

2 – 3 – 1.


D

3 – 1 – 2.


E

3 – 2 – 1.