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É recomendação nutricional no tratamento da pancreatite crônica:
Se houver etilismo crônico, será necessária a reposição somente das vitaminas lipossolúveis.
A dieta deve ser normoglicídica, sendo necessário o acompanhamento da glicemia.
Na ocorrência de esteatorreia persistente, é indicada a redução da oferta de lipídios para 15% do valor energético total, com utilização de TCM.
Se houver desnutrição grave (IMC < 18kg/m2), deve-se ofertar 25kcal/kg/peso atual/dia, com progressão gradativa, pelo risco de síndrome de realimentação.