Conforme SILVA & MURA (2010), na obra “Tratado de...

Q2382037

Conforme SILVA & MURA (2010), na obra “Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia”, considere os seguintes aspectos num inquérito alimentar:

I. Omissão intencional;

II. Registro incorreto das respostas;

III. Empatia pelo indivíduo entrevistado;

IV. Erro na conversão de medidas caseiras em gramas.

Dos aspectos acima mencionados, quais podem influenciar na qualidade dos dados obtidos de inquéritos alimentares?

I, II , III e IV

Apenas IV

Apenas I , II e IV

Apenas I e IV

Conforme SILVA &amp; MURA (2010), na obra “Tratado de...