O índice glicêmico é um indicador da taxa de absorção dos...
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O índice glicêmico é um indicador da taxa de absorção dos...

Ano: 2019
Prova: FUNDEP / UFMG - Prefeitura - Nutricionista NASF - 2019

O índice glicêmico é um indicador da taxa de absorção dos carboidratos presentes nos alimentos e a taxa de glicose sanguínea se altera após a ingestão em um determinado tempo.


Assinale a alternativa correta em relação à ordem crescente de alimentos segundo o índice glicêmico.


A

Arroz, pão, maçã


B

Maçã, arroz, pão


C

Pão, maçã, arroz


D

Pão, arroz, maçã