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Doenças transmitidas por alimentos, ou DTAs, consistem nas enfermidades que possuem como modo de transmissão a ingestão de um alimento que esteja contaminado por determinado agente etiológico ou toxina.
Sobre esse assunto, abaixo estão a descrição de alguns conceitos:
I.Intoxicação alimentar.
II.Contaminação
III.Infecção alimentar.
Fonte: Doenças Transmitidas por Alimentos. Disponível em: <https://www.defesa.agricultura.sp.gov.br/educacao-sanitaria/files/cards/link_doencas_alimentos.pdf>.
Marque a alternativa que faça a correlação com a descrição e o conceito CORRETO, e assinale a alternativa correspondente.
I.ingerir o agente no alimento II.ingerir a toxina no alimento, produzida previamente pelo germe; III.agente no alimento.
I.ingerir a toxina no alimento, produzida previamente pelo germe; II.agente no alimento; III.ingerir o agente no alimento.
I.ingerir o agente no alimento; II.agente no alimento; III.ingerir a toxina no alimento, produzida previamente pelo germe.
I.ingerir a toxina no alimento, produzida previamente pelo germe; II.ingerir o agente no alimento III.agente no alimento.