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Segundo o Guia Alimentar para População Brasileira, publicado em 2014, “a alimentação da população deverá ser pautada em alimentos saudáveis”. Esta normativa traz a indicação de que alimentos in natura ou minimamente processados sejam a base da alimentação. NÃO correspondem a alimento(s) in natura:
Ovos.
Raízes.
Frutas.
Leite em pó.