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No âmbito da nutrição clínica e considerando a dietoterapia como ferramenta no tratamento da hipertensão arterial, qual nutriente deve ser rigorosamente monitorado e controlado a fim de otimizar os resultados terapêuticos e promover a saúde cardiovascular dos pacientes hipertensos?
Vitamina C.
Carboidratos complexos.
Gorduras saturadas.
Sódio.
cidos graxos ômega-3.