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Das doenças transmitidas por alimentos, uma das mais comuns...
Das doenças transmitidas por alimentos, uma das mais comuns na idade escolar é a febre entérica transmitida pelo alimento contaminado pela Salmonella typhi.
Os alimentos mais propensos ao crescimento dessa bactéria são
A
frutas e picolés.
B
queijos e cereais.
C
cereais e legumes.
D
sorvete e ovos crus.
E
leguminosas e iogurtes.