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Para facilitar o diagnóstico das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é comum agrupá-las com base na observação dos sinais e sintomas, juntamente com o período de incubação. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando cada período de incubação e suas manifestações clínicas ao seu respectivo agente etiológico.
Coluna 1
1. Entre 1 e 8 horas – náuseas e vômitos.
2. Entre 12 e 72 horas – dores abdominais e diarreia.
3. Mais de 72 horas – dores abdominais e diarreia.
Coluna 2
( ) Staphylococcus aureus.
( ) Escherichia coli patogênica.
( ) Salmonella spp.
( ) Coxsackie.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
3 – 2 – 1 – 2.
2 – 3 – 3 – 1.
1 – 2 – 2 – 3.
1 – 1 – 3 – 2.
2 – 3 – 2 – 1.