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Assinale a alternativa que contém uma afirmação INCORRETA sobre o processo de digestão e absorção dos lipídeos:
A maior parte da digestão dos lipídeos se dá no intestino delgado, por ação da lípase pancreática e bile.
A bile é composta por sais de sódio, ácidos biliares, colesterol entre outros, e permite a saponificação e emulsificação das gorduras.
Na membrana intestinal os lipídeos somente serão absorvidos se estiverem na forma de glicerol e ácido graxo livre.
O colesterol e as vitaminas lipossolúveis são exemplos de lipídeos que não precisam sofrer digestão, sendo prontamente absorvidos pela mucosa intestinal.