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Estando presente em todos os alimentos de origem vegetal, as fibras alimentares são polissacarídeos importantes e detentoras de inúmeras funções para o organismo humano.
Assinale CORRETAMENTE a alternativa que condiz com uma função das fibras alimentares:
Baixar o PH das fezes e prevenir o câncer de intestino.
Aumentar a glicemia.
Diminuir o bolo fecal.
Aumentar o colesterol.
Aumentar o PH das fezes.