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Referente à conservação de equipamentos e utensílios...
Referente à conservação de equipamentos e utensílios, existem alguns cuidados quanto ao manejo e limpeza adequados que devem ser tomados. São recomendações a serem aplicadas, EXCETO:
A
Limpar cuidadosamente o equipamento elétrico depois de utilizá-lo, seguindo as instruções do fabricante.
B
Colocar panelas de alumínio em chapa alta ao iniciar a cocção, porque elas retêm calor. Estando aquecidas, deve-se diminuir o fogo.
C
Para utensílios novos de ferro fundido, aquecê-los primeiro untados com gordura, em forno brando, por várias horas.
D
Nunca adicionar água fria na panela muito quente, pois ela pode deformar-se e até rachar.
E
Secar as panelas no fogo alto para evitar manchas e deformidades.