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Em 2022, a ANVISA publicou a Resolução nº 712, que dispõe...
Em 2022, a ANVISA publicou a Resolução nº 712, que dispõe sobre os requisitos de composição e rotulagem dos alimentos contendo cereais e pseudocereais, para classificação e identificação como integral, e para destaque da presença de ingredientes integrais. Logo, esse documento diz que os produtos apenas poderão ser classificados como integrais quando contiverem, no mínimo,
A
20% de ingredientes integrais.
B
30% de ingredientes integrais.
C
40% de ingredientes integrais.
D
50% de ingredientes integrais.