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De acordo com a Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial de 2020, a adesão da dieta DASH mostra resultados benéficos na redução da pressão arterial. Alguns estudos sugerem, ainda, que essa dieta está associada ao menor risco de acidente vascular encefálico, mortalidade cardiovascular e doenças renais. O efeito hipotensor dá-se, principalmente, porque, na dieta DASH, predomina o(a)
alto consumo de carne vermelha.
redução do consumo de doces e bebidas com açúcares.
alto consumo de oleaginosas.
alto consumo de laticínios com alto teor de gorduras.
baixo consumo de frutas e hortaliças.