A alimentação funcional é uma abordagem que se concentra em consumir alimentos que oferecem benefícios específicos à saúde além de seus nutrientes básicos. Nesse sentido, dentre os alimentos/nutrientes apresentados a seguir, assinale aquele cuja ação funcional relaciona-se à redução da absorção de gordura e colesterol. A alimentação funcional é uma abordagem que se concentra em consumir alimentos que oferecem benefícios específicos à saúde além de seus nutrientes básicos. Nesse sentido, dentre os alimentos/nutrientes apresentados a seguir, assinale aquele cuja ação funcional relaciona-se à redução da absorção de gordura e colesterol.

A alimentação funcional é uma abordagem que se concentra em...

Q3261662

Nutrição Digestão, absorção e metabolismo dos macro e micronutrientes

Ano: 2024

Banca: Instituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional - IDECAN

Prova: IDECAN - Prefeitura de Teresina - Nutricionista - 2024

A alimentação funcional é uma abordagem que se concentra em consumir alimentos que oferecem benefícios específicos à saúde além de seus nutrientes básicos. Nesse sentido, dentre os alimentos/nutrientes apresentados a seguir, assinale aquele cuja ação funcional relaciona-se à redução da absorção de gordura e colesterol.

Betacaroteno.

Licopeno.

Luteína.

Quitosana.

Zeaxantina.

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