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Os métodos de divisão são ferramentas utilizadas para separação de alimentos sejam eles de forma simples, entre e sólidos e líquidos, entre alimentos sólidos e alimentos líquidos. (MOREIRA, Leise Nascimento, Técnica Dietética, Rio de Janeiro, 2016)
Espremer, coar, sedimentar e decantar são exemplos de separação de alimentos sólidos e líquidos
Picar, corta, triturar e centrifugar são exemplos de separação simples de alimentos
Espumadeira, filtrar, sedimentar e espremer são exemplos de separação de alimentos sólidos e líquidos
Descascar, decantar, moer e peneirar são exemplos de separação de dois alimentos sólidos
Decantar, centrifugar, sedimentar e espumadeira são exemplos de separação de alimentos líquidos.