Qual dos seguintes agentes patogênicos de doenças...
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Qual dos seguintes agentes patogênicos de doenças...

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Q3306179
Nutrição Microbiologia dos Alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2024
Banca: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências - FUNDATEC
Prova: FUNDATEC - Prefeitura de Itaara - Nutricionista - 2024

Qual dos seguintes agentes patogênicos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) tem um período de incubação predominante entre 7 e 12 horas após a ingestão do alimento contaminado?

A

Bacillus cereus (cepa diarreica).

B

Vibrio cholerae.

C

Escherichia coli O157:H7.

D

Salmonella spp.

E

Giardia intestinalis.

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