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A desnutrição hospitalar é um grave problema no Brasil. Ela...
A desnutrição hospitalar é um grave problema no Brasil. Ela se agrava durante a internação do paciente. Todas as alternativas abaixo indicam métodos que o Nutricionista pode realizar para identificar essa desnutrição a ponto de evitar pioras, exceto:
A
Realização de medidas antropométricas (IMC, perda ponderal, pregas cutâneas, circunferências musculares, espessura do músculo adutor do polegar).
B
Testes bioquímicos (albumina, pré-albumina, transferrina, proteína carreadora de retinol, balanço nitrogenado).
C
Métodos alternativos (suplementação).
D
Testes funcionais (força do aperto de mão, ângulo de fase).
E
Métodos subjetivos [avaliação subjetiva global (ASG) e avaliação subjetiva global produzida pelo paciente (ASG-PPP).