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Assinale a principal característica das fibras solúveis na nutrição.
As fibras solúveis são fermentadas no intestino grosso, produzindo ácidos graxos de cadeia curta, além disso, ajuda quem quer emagrecer ao garantir saciedade.
As fibras solúveis são responsáveis por aumentar a densidade óssea devido à sua composição rica em cálcio, ainda, desperta forte apetite em quem consome.
Fibras solúveis são encontradas principalmente em alimentos de origem animal.
As fibras solúveis são resistentes à fermentação e não têm impacto na microbiota intestinal.
Fibras solúveis não desempenham um papel significativo na regulação dos níveis de glicose no sangue.