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A gelatina, amplamente utilizada como fonte proteica...

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Q3370644
Nutrição Nutrientes
Teclas de Atalhos
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Ano: 2024
Banca: Comissão Permanente de Concursos da Universidade Estadual da Paraíba - CPCON UEPB
Prova: CPCON UEPB - Prefeitura de Matinhas - Nutricionista - 2024

A gelatina, amplamente utilizada como fonte proteica, possui deficiência em qual aminoácido?

A

Metionina.

B

Leucina.

C

Interleucina.

D

Arginina.

E

Triptofano.

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