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O nutricionista de uma equipe de saúde responsável pelo...
O nutricionista de uma equipe de saúde responsável pelo atendimento de uma população carente observou um padrão quanto à manifestação de sintomas neurológicos. Sabendo que a maioria dos sintomas neurológicos que surgem a partir de deficiências pode ser corrigida com o aumento da ingestão de alimentos ou de suplementos, criou, juntamente com a equipe, um plano de ação para identificação dos sintomas e correção por alimentação e suplementação. Sobre doenças neurológicas que surgem a partir de deficiências nutricionais, é correto afirmar que
A
o beribéri úmido é causado por deficiência de Niacina, provoca disfunção neurológica central e periférica. Faz parte do tratamento o uso de suplementação com Vitamina B1.
B
a anemia perniciosa é causada por deficiência de Vitamina B12, provoca lesões na bainha de mielina dos nervos ópticos, substância branca cerebral e nervos periféricos. Faz parte do tratamento o uso de injeções mensais de Vitamina B12 / suplementação oral de Vitamina B12.
C
a pelagra é causada por deficiência de Tiamina, causa perda de memória, alucinações e demência. Faz parte do tratamento o uso de suplementação com Vitamina B3.
D
a síndrome de Wernicke-korsakoff é causada por deficiência de ferro, provoca encefalopatia, movimentos involuntários dos olhos e amnésia. Faz parte do tratamento a eliminação do álcool, suplementação de ferro e hidratação adequada.
E
a anemia perniciosa é causada por deficiência de ferro, provoca lesões na bainha de mielina dos nervos ópticos e nervos periféricos. Faz parte do tratamento o uso de suplementação de ferro.