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Em uma campanha de prevenção do Câncer Colorretal, o nutricionista deu exemplos dos tipos de fibras alimentares e seus benefícios à saúde, afirmando corretamente que
pectinas são fibras insolúveis que podem ser encontradas em frutas, diminuindo os riscos da diabetes mellitus.
ligninas são fibras insolúveis que podem ser encontradas em produtos de trigo integral e podem retardar a absorção de glicose.
gomas são fibras insolúveis que podem ser encontradas em cascas de vegetais e podem evitar a constipação.
mucilagens são fibras insolúveis que podem ser encontradas em cascas de vegetais e diminuem o colesterol total do sangue.
celulose são fibras solúveis presentes na aveia e farelo de aveia e podem prevenir a doença diverticular.