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A Técnica Dietética é uma área fundamental da nutrição que estuda como os alimentos podem ser preparados e utilizados para promover a saúde e prevenir doenças. Com base nas informações, assinale a alternativa que corresponde a uma característica dos alimentos classificados como “funcionais”.
Possuem propriedades que podem beneficiar a saúde além da nutrição básica.
São alimentos que não contêm calorias.
São sempre produtos industrializados.
Não têm impacto na saúde humana.