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O fator de correção (FC) é um fator que prevê as perdas...
O fator de correção (FC) é um fator que prevê as perdas inevitáveis ocorridas durante a etapa de pré-preparo. Suponha que foi utilizado 1 kg de chuchu e depois de limpo restou apenas 500 q. Assim, qual é o valor correspondente ao fator de correção?
A
1.
B
2.
C
3.
D
4.
E
5.