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Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), durante os primeiros dias de nutrição enteral em idosos em risco ou desnutridos, a atenção especial deve ser dada à monitorização laboratorial de
albumina, arginina e sódio.
albumina, globulina e magnésio.
fósforo, potássio e magnésio.
sódio, tiamina e glutamina.